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特色小吃虎振挖掘机学校正规学校

发布时间:2024-09-23 22:37:51 浏览次数:26    公司名称:[澳门]技工学校

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培训方式全日制脱产线下学习,以实践为主
学期10天
学费科目不同,收费不同,具体电话咨询
授课地点保定市南二环1956号
开课时间随到随学
招生条件面向全国招生,性别不限,15周到60周
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    保定虎振烹饪学校是 大型专业烹饪人才定点培训基地.保定虎振烹饪学校的老师说,刚开始不少学生对面点专业不了解,不愿报读;后来,许多学生抢着读,因为他们发现面点师就业情况很好,既可到星级酒店、面点连锁店、跨国食品公司、各大超市担任面点师,也可到食品原材料公司担任技术指导,还可以自己开西饼屋当老板,就连一些香港、澳门的食品公司也来要人,就业率达.
    保定虎振烹饪学校老师告诉笔者,传统的面点师大多靠"师傅带徒弟",多数没有接受过正规系统的理论学习,技艺上难有创新,一些操作也不符合规范.而经过专业学习的学生不仅会做,而且能根据市场需要不断创新,80%的学生没毕业就已是"中级西式点心师"或"中级西餐制作师",毕业后也很快成为骨干.




  (采用20多种香料秘制秘方,加入补气补血的名贵中草药,秘制而成的火锅鸡。把鸡批量做好。客人到来随时连汤带肉加入火锅。赠送四个小青菜。
    客人可以点所有的涮菜鸡肉食用完毕后,锅中加高汤,可涮食各类蔬菜肉品。
    客户可以点收费小蘸料,和其他的涮食菜品。一切火锅的涮食材料均可列入菜单。比如:羊肉 肥牛 黄喉 鸭肠 猪脑 羊腰 萝卜菠菜 豆腐 冻豆腐 木耳 白菜 等等。
    主食可备:杂面 手擀面 油皮 钢炉烧饼等等。  



    据介绍,目前的面点技师一般月薪在3000元到5000元之间,一些技艺精湛的毕业生月薪可达一万元.
    不少学生在进入面点专业之前以为做面点很简单,只要学习一些食品学、化学、营养学、食品卫生学知识就够了,但进校之后,他们发现要当个面点师,还要学习工艺美术、雕刻、书法、写生等课程.开设这些课程是为了提高学生的艺术素养,让他们知道什么是美,如何给食品造型才漂亮,如何进行色彩搭配等等."面点师不仅是技术工人,还是一个艺术工作者!"       




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